Cuvelier Los Andes Grand Vin 2010

Cuvelier Los Andes Grand Vin 2010

$36.000

12 cuotas de $9.133,80
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CORTE
65% Malbec | 15% Cabernet Sauvignon | 10% Syrah | 5% Merlot | 5% Petit Verdot
 
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 12 kgs. Fermentación: 7 a 10 días a 28º C en tanques de acero inoxidable. Maceración: De 30 a 40 días con una maceración fría antes de la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica: 100% maloláctica.
 
CRIANZA / BARRICADO
100% en barricas de roble francés durante 18 meses
 
Notas de cata:
Gran intensidad y concentración, muy atractivo. Tonos violáceos y reflejos rubí. Muy elegante.
Aroma complejo, con una fusión de sus componentes que da armonía y elegancia, notas de café, especias y frutos rojos, maduro.
Excelente concentración, taninos finos y maduros. Buena acidez. Fresco y de buen cuerpo en equilibrio permanente, con un final largo.
 
 
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
Enologo 1:
Adrián Manchon.

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