Casa Boher Rose

Casa Boher Rose

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CORTE
34% Malbec | 33% Merlot | 33% Pinot Noir
ELABORACIÓN
Molienda y separación de pieles y semillas en prensa neumática. Desborre en tanques de acero inoxidable de cada varietal por separado, por maceración fría. Su conjunto se co-fermentó a temperaturas bajas controladas y con el agregado de levaduras seleccionadas. Terminada la fermentación alcohólica se separaron las borras mediante un trasiego y se conservó el vino en tanque de acero inoxidable.
Es un vino rosado que proviene de un blend de uvas tintas, entrando en juego frutas frescas y flores con una boca vibrante, elegante y de final persistente.
Alto Agrelo (Malbec y Merlot) y de Tunuyán (Pinot Noir). Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

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