Zuccardi Q Tempranillo

Zuccardi Q Tempranillo

$16.500

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CORTE
100% Tempranillo
 
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Fermentación: Selección de la uva, descobajado y molienda suave, fermentación con levaduras seleccionadas con delestage y pigeage periódicos. Prolongada maceración post-fermentativa sobre los orujos. Fermentación maloláctica completa en la barrica.
 
CRIANZA / BARRICADO
Durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Crianza en botella: Por 12 meses antes de la venta.
 
NOTAS DE CATA:
Color: Rojo rubí intenso.

Aroma: En la nariz se pueden encontrar frutos maduros como higos, ciruelas secas, cerezas, integrados aromas de vainilla, coco, tabaco y notas ahumadas.

Sabor: Entrada en la boca amable, con sedosos taninos, acidez equilibrada y prolongado final.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Santa Rosa 620Mts(s.n.m) Provincia de Mendoza, Argentina.
 
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
 

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